Chifón

 

Premezcla de harina y aditivos. Especial para elaboración de chifón. 

Aspecto:

Es un polvo fino, blanco y cremoso, libre de grumos y de materias extrañas.

Chifón
 

Composición:

  • Harina de trigo fortificada, azúcar, sal, emulsionante, polvo de hornear, esencia de vainilla y color tartrazina.

Envase:

  • Se utilizan bolsas de polipropileno.
  • Presentación: Bolsa de 5Kg.

Almacenaje:

  • La premezcla deberá almacenarse en lugares frescos y secos con ventilación adecuada.

Vida Util:

  • La vida útil de la premezcla es de 6 meses bajo condiciones normales de conservación y almacenamiento.