Pan de Molde

 

Premezcla de harina y aditivos. Aplicable para todo tipo de pan de molde. 

Aspecto:

Es un polvo fino de color blanco cremoso, libre de grumos y de materias extrañas.

Pan de Molde
 

Composición:

  • Harina de trigo fortificada, azúcar, leche en polvo, sal, emulsionantes, preservante, enzimas, oxidante.

Envase:

  • Se utilizan bolsas de papel multipliego y/o bolsas de polietileno.
  • Presentación: Bolsa de 10Kg.

Almacenaje:

  • La premezcla deberá almacenarse en lugares frescos y secos con ventilación adecuada.

Vida Util:

  • La vida útil de la premezcla es de 6 meses bajo condiciones normales de conservación y almacenamiento.